食べ放題のスタイルや、コースでのオーダースタイル、その日の気分や食事の
スタイルに合わせてお選び頂ける新しいスタイルのしゃぶしゃぶ、すしのお店です。
近隣のビジネスゲストからシニアのお客様、そして外国からの観光客と
紀尾井町の様々なお客様に選んで頂ける、今迄ありそうでなかった上質な本格和空間です。
江戸時代からの歴史が残る、由緒正しき街・紀尾井町の裏路地にひっそりと佇む紀尾井町 八山。
四季折々の草木で彩られた階段を下りると、木の温もりが心和む玄関ホールがお客様をお迎え致します。
建具やしつらえ、細部に至るまで和の情緒が漂う空間は、
日本人のゲストだけではなく、海外からのお客様にも本格的なおもてなしを感じて頂けます。
黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き、すし、天ぷらをお好きなだけお召し上がり頂けるプランをご用意致しました。
お肉は、厳選した黒毛和牛と松坂牛をご用意しております。
お寿司は旬のネタを中心に板前が注文毎に握るスタイルで、天ぷらと同様に季節毎にメニューが変わります。
どうぞ、思う存分にお楽しみください。
麹町駅徒歩5分のロケーションに、和様式のフロアテーブル席をメインに
大切なお集まりにもご利用いただける個室をご用意しております。
「隠れ家的な上質和空間＋お好きなものをお好きなだけ」
創業1979年の八山が、2号店目として紀尾井町より発信する新たな会食スタイルをご堪能ください。