合わせるそばつゆは、五種類の「節」を贅沢に使った奥行きのある濃厚な出汁を使用。
蕎麦の強い個性に負けない骨太な旨みが広がります。 薄衣でサクサクの天ぷらや自慢の丼とともに。こだわりの「ゆうづる」の蕎麦をご堪能ください。