今回のリニューアルでは、地元・埼玉県産の旬の食材を活かした料理の数々に加え、品数やデザートメニューの大幅な充実によりビュッフェスタイルの楽しみ方がさらに広がります。また、11時〜17時までの通し営業に変更。ランチ以外の時間帯でも、ゆっくりお食事をお楽しみいただけるようになりました。
さらに、スイーツタイムを彩るデザートのラインナップも拡充。ドリンクバーも新設し、食後のひとときをゆったりとお過ごしいただけます。
≪地元食材×旬の味覚が楽しめる、地域密着型ビュッフェへ≫
所沢や三芳町、狭山など、埼玉県内の契約農家の旬野菜を使用したサラダバー＆ビュッフェを提供。素材の味を引き出した調理法で、地元の「おいしい」を再発見いただけます。
≪和洋のお料理も、スイーツも、品数アップ！≫
和洋中ジャンル問わず、野菜を活かしたお料理やデリがこれまで以上に豊富に。デザートには狭山茶の和風ティラミス、ココナッツのパウンドケーキ、トロピカルスイーツなど、ティータイム利用にもぴったりの楽しいラインナップをご用意。
≪ずっと楽しめるビュッフェタイム≫
これまで2部制だったビュッフェを、11時〜17時までの営業に変更。時間に縛られず、お好きなタイミングでゆっくりとお食事を楽しめるスタイルに生まれ変わります。 ※従来の「アフタヌーンビュッフェ」は終了となります。
≪ドリンクバーを新設≫
ご要望の多かったドリンクバー(大人＋300円、小学生＋200円、小学生以下無料)を新設。お料理と一緒にお好みのドリンクを自由に楽しめる、ゆったりとしたひとときをご提供します。
≪スタッフ案内＆後会計で、より快適な動線に≫
混雑時でもスムーズに入店できるよう、スタッフによる案内付き・後払い方式のレジ導線を採用。おひとり様でもご家族でも、安心してご利用いただける空間づくりを実現しました。