とろけるような食感と濃厚な旨味。
春の訪れを楽しむ贅沢な一皿
日差しに春の気配を感じる日が増えてきましたが、風はまだ冷たく、温かい食べ物が恋しい季節ですね。
そんな今こそ味わっていただきたい、旬の「新玉ねぎ」を贅沢に使った一皿が仲間入りします。
3月1日（日）より、CAFE NOLITAがお届けするのは「新たまねぎのアマトリチャーナ」です。
この時期ならではのみずみずしい新玉ねぎをじっくりとローストし、驚くほど甘く、とろけるような食感に仕上げました。ベーコンの旨味が効いた濃厚なトマトソースが、玉ねぎの甘みをより一層引き立てます。
お皿から立ち上る湯気と新玉ねぎの豊かな香りに包まれて、一足早い春の訪れを感じてみませんか。
今月も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。