\煮干しのダシが隠し味/
きのこの旨味と明太子が絡み合うクセになる一皿

暦の上では春が近づいていますが、まだまだ寒い日が続きますね。温かい料理でホッと一息つきませんか。
2月1日(日)より、CAFE NOLITAでは新作パスタが仲間入りします。たっぷりのきのこと明太子を合わせた「明太子ときのこの煮干しパスタ」は、煮干しの奥深い風味が効いた和風仕立て。
数種類のきのこの食感と、明太子のピリッとしたアクセント、そして大葉と海苔の香りが絶妙なバランスです。
春の訪れが待ち遠しいこの時期、ボリューム満点のパスタをぜひお楽しみください。
皆さまのご来店をお待ちしております。