2016年2月にオープンした自家製パンと自家焙煎コーヒーが両方同時に楽しめるベーカリーカフェです。
素材の持つ味や香り、食感を最大限に生かしたパンを届けたいという思いから、手間を惜しまずパンは粉の捏ね上げから全て店内で行うオールスクラッチ製法にこだわっています。
しっとりもっちり食感の優しい甘さの食パンです。
北海道産小麦「ゆめちから」と北米産優良小麦を使用し、生クリームや蜂蜜など余計なものは入れず手間暇かけた製法により小麦本来の甘さを最大限に引き出しています。
カレーパンの日本一を決める大会「カレーパングランプリ2021」東日本焼きカレーパン部門No.1の最高金賞を受賞！
スパイスをたっぷり使用した角切りビーフ入りのスパイシーなカレーがクセになる揚げたようにサクサクな焼きカレーパンです。
人気のパン・ド・ミと同じ生地でつくっちゃいました！
クッキーはサクサクなのに、中はしっとりもっちり優しい甘さのメロンパンです。
