料理に寄り添うワインと楽しむ、スペイン伝統の味
日頃より、バル・リカ・セルヴェッサをご利用いただき、誠にありがとうございます。
新しい一年の始まりに、心も晴れやかになるひと皿を。
スペインを象徴する料理「パエリア」を、当店では通年を通してご用意しております。
おすすめは、魚介の旨味を凝縮したスープで炊き上げた「シーフードパエリア（画像手前）」。新年の乾杯には、爽やかな白ワインやカヴァを合わせて。魚介の繊細な旨味が引き立ち、軽やかな余韻をお楽しみいただけます。濃厚なコクが魅力の「イカスミのパエリア（画像奥）」 には、果実味とほどよい渋みを備えた赤ワインがおすすめです。奥行きのある味わいが、新年のゆったりとしたひとときを演出いたします。
そのほか、鶏肉を主役に仕立てた伝統的な 「バレンシア風パエリア（画像左）」や、極細パスタで香ばしく焼き上げたカタルーニャ地方の郷土料理 「シーフードフィデワ」 など、バリエーション豊かなラインナップもご用意しております。ご友人との新年会や、気の置けない集まりにもおすすめです。分け合いながら楽しむパエリアは、会話も自然と弾む一皿です。
また、お料理に合わせたワインやビールとのペアリングも、どうぞお気軽にスタッフまでお声掛けください。
新たな一年の始まりにふさわしい、スペインの味わいとともに。
本年も、バル・リカ・セルヴェッサで心ほどける時間をお過ごしいただけましたら幸いです。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。