涼やかに広がるバルの夏時間
カヴァやビールと楽しむ9つの新作メニュー
日頃より、バル・リカ・セルヴェッサをご利用いただき、誠にありがとうございます。
蝉の声に季節の深まりを感じる今日この頃、当店にも夏の彩りを添える新メニューが加わります。
8月1日（金）より、見た目にも涼やかで、味わいも華やかな「夏の新メニュー」がスタートいたします。キリッと冷えたカヴァやビールと相性の良い、全9種の新作をご用意いたしました。
中でもおすすめは、
・スモークサーモントラウトとマンゴー＆チーズのピンチョス
⸺果実が咲いたような、華やかな一皿。マンゴーの甘みとサーモンのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。
・鶏ハムのトマトソース
⸺しっとりと仕上げた鶏ハムに、旨みを凝縮したトマトソースを合わせた、夏に嬉しい軽やかな一品。
・［グラスピンチョス］マッシュルームとズッキーニの冷製マリネ
⸺みずみずしい野菜の食感や味わいを生かした、グラス仕立てのピンチョス。
そのほかにも、スペイン全土で親しまれる「ミックスサラダ」からインスピレーションを得て、バル・リカ・セルヴェッサならではのアレンジで仕立てた「豆のエンサラダ」や、旨みがギュッと詰まった「トマトソースのメロッソ（スペイン風リゾット）」、熱々を楽しむ「マッシュルームのアヒージョ」に、香草パン粉をまとわせ香ばしく仕上げた「鶏もも肉の煮込み」など、思わずグラスが進む、つまみ心溢れる料理が登場いたします。
涼やかな夏の夜に寄り添う、バル・リカ・セルヴェッサの新しい味わいをどうぞ。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。