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【今月のおすすめ】大麦牛のローストビーフ

2024年12月02日
おすすめ

~シンプルながらも、何度でも味わいたくなる自慢の一皿~

十二月の声を聞き、途端に心せわしくなって参りましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

Roti’s Houseでは、ご宴会が多くなるこの季節にぴったりな、ローストビーフをご用意しております。

大麦をメインとした飼料で育てられた「大麦牛(おおむぎうし)」のランプを用いたローストビーフは、さっぱりとした赤身のおいしさと適度な脂のバランスが絶妙な一品です。

低温でじっくりと時間をかけて調理することで、しっとりとなめらかな舌触りと牛肉の旨み・甘みを口いっぱいに感じられる味わいに仕上げました。 シンプルながらも、何度でも食べたくなる…そんな当店自慢の一皿をどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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