～年に一度のスペシャルビールが登場～
JR舞浜駅すぐのイクスピアリ4Fに店を構えるRoti’s Houseでは、現在“余市スタイルペールエール”を先行にてご提供しております。
当ビールは、テロワールを大切にした誠実なワイン造りで名を馳せた“DomaineTakahiko”の農場で栽培されたホップを使用した、年に一度のスペシャルなビールです。
北海道余市のワイナリーで大切に育てられたホップを収穫後すぐに空輸し、一つ一つ手で優しく揉みほぐし、全量このフレッシュホップで仕込んだ特別醸造となっております。
2023年は、新たな試みとしてマイルドな苦みで爽快な飲み心地のペールエールに加え、ホップの苦みがしっかりと効いたIPAの2つのビアスタイルで醸造。生ホップならではの、メロンやベリー、柑橘、花、ハーブ、グリーンといった、豊かなフレーバーと柔らかなモルトの風味をお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※予告なく販売終了となる場合がございます
※余市スタイルIPAは販売準備が整い次第、ご提供開始いたします