「美山錦」を使用し、低温長期発酵。辛口で軽快な味わいの中にもまろやかな味わい。
吟醸造りによる輪郭の整ったすっきりとした味わい、オリエンタルなハーブニュアンス。
芯の通った自然な旨み。きめの細かい酸味とキレ。飲むほどに旨みを感じられます。
蔵内で約3年間熟成させ、酒の旨みを存分に引き出してから出荷されるこだわりの逸品。
伝統の味を造る蔵元。抜群のキレ、軽快な喉ごしの後に、きりっとした旨さが心地よい辛口。
Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2022 金賞
Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2022 銀賞
Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2022 金賞
ワインボトル750ml/日本酒(四合瓶)一本につき税込2,000円の持ち込み料にて承ります。その他のお酒やサイズに関しましては別途ご相談いただきますよう宜しくお願いいたします。